Food Life 썸네일형 리스트형 ☆ 식품 칼로리표 총집합 ☆ ☆ 식품 칼로리표 총집합 ☆ 식 품칼로리(Kcal)식 품칼로리(Kcal)강냉이(20g)20kcal감자깡(100g)481kcal감자칩1봉(108g)544kcal건빵1봉(90g)344kcal고래밥1봉(54g)232kcal꼬깔콘1봉(95g)520kcal다이제스티브1개(9g)40kcal마가렛트(100g)480kcal맛땅콩17알(14g)80kcal빼빼로1개(2g)10kcal비스켓1개(8g)25kcal쌀로별1봉(60g)210kcal새우깡1봉(90g)494kcal애플파이 85g253kcal웨하스1봉(80g)400kcal에이스1봉(168g)890kcal짱구1봉(80g)423kcal쵸코파이1개(45g)166kcal치토스1봉(128g)682kcal켈로그 1인분(30g)111kcal크래커 5g24kcal팝콘 1봉(44g)2.. 더보기 삼각지 `명화원`의 탕수육 [언제 적 ‘명화원’이야?] 신림동에 있는 J꼼장어 구이집에서 파찌아빠와 삼각지 W대구탕의 쥔장인 손사장이 만났다. 그날 함께 어울렸던 이들은 파찌아빠와 손사장을 비롯하여 3인의 맛집순례단과 ‘J 꼼장어’의 고사장까지 모두 6명이었다. 다들 나름데로 잘 먹어주는 이들이거나, 잘 나가는 음식점의 쥔장이었다. 손사장의 새로운 도전에 대한 얘기도 듣고, 요모조모로 모색 중인 고사장의 그간의 사정도 화제에 올랐었다. 약간은 서먹하기도 하고, 무지 반갑기도 한 묘한 분위기 속에서 소주가 몇 순배 돌았다. 이런 만남은 파찌아빠가 맛집순례를 하면서 얻게 된 쏠쏠한 재미 중의 하나이다. 이참에 아예‘파찌아빠의 인물열전’이란 테마로 파찌아빠가 맛집순례를 하면서 만나게 된 인물들에 대한 글을 연재해 볼까 하는 생각도 든다.. 더보기 중국의 음식과 문화 [자료출처 : 周永河, 한국정신문화연구원 교수, 민속학 및 문화인류학] 1. '판(飯)'과 '차이(菜)' 중국인의 음식 행위를 가장 극명하게 설명하는 말은 '인스(飮食)'라는 용어이다. '인스(飮食)'는 다시 '판(飯)'과 '차이(菜)'로 나누어진다. '판'과 '차이'를 우리말로 옮긴다면, 밥과 요리가 된다. 한국인의 식단이 밥과 반찬으로 구성되었다고 한다면, 중국인의 식단은 밥과 요리로 구성되었다고 할 수 있다. 여기서 주목할 점은 한국인의 일상 식단이 밥을 먹기 위해 반찬이 준비되는 경향이 강하다는 점과 달리 중국인의 일상 식단에서 밥과 요리는 각각 독립적인 특성을 지닌다. 요리는 요리로써 단독으로 충분히 섭취된다. 밥은 미판(米飯:쌀밥)만이 최소한 한 가지 이상의 반찬을 필요로 할뿐이며, 나머지 '.. 더보기 이전 1 2 다음